Når det gjelder gjærbakst faller jeg ofte tilbake til denne oppskriften. Den er både smakfull og luftig. Dette trenger du til deigen: Ca. 21 dl hvetemel, 1,5 dl sukker 1 ts salt, 1 pk tørrgjær, 7,5 dl lunken melk, 6
VANILJESNURRERE
TØRKA EPLESKIVER
Du trenger 5 små epler (gjerne vinterepler fra egen hage) Stikk ut kjernehuset og skjær dem i 1 cm tykke skiver som du legger i sitronvann. Fordel bitene på 2 stekebrett, som er dekket med bakepapir. Hver bit sin plass.