Her er et tips til en lunsj på jobben. Legg grønnsaker, frukt, bær, egg, ost, skinke, det du har og har lyst på i salaten lagvis i et glass (her hadde jeg til og med jordbær).
Dressingen helt i bunn så de «våteste» grønnsakene nederst og de «tørreste» øverst. Når du skal spise heller du alt i en skål og da kommer dressingen over alt sammen.
SALAT I ET GLASS