GOD PÅSKE! Dette er gode og enkle kjeks som smaker godt til te og kaffe. I oppskriften står det hvit sjokolade. Jeg byttet ut 1/3 av sjokoladen med mørk kokesjokolade. Det gikk veldig bra. Hvis du ikke har tranebær går
Disse sprø kjeksene er spesielt gode med ost på og de er enkle å lage. Av porsjonen blir det ca. 90 stykker og hvert stekebrett tar 12 stykker i den størrelsen jeg har valgt, så det tar litt tid å
Denne retten har jeg tatt med mest for å gi tips til “de utflyttede” om å tørrsalte fisken før den tilberedes. Da holder den formen bedre. Skreien er i utgangspunktet en fastere fisk enn torsken, men jeg tørrsalter den også
Dette er en måte jeg ofte tilbereder grønnsaker på til middag, fordi det smaker godt. Da bruker jeg det jeg har i kjøleskapet og deler opp i passe store biter. Det er et godt tilbehør til både kjøtt og fisk
Nå er det lenge siden jeg har blogget så jeg fikk lyst til å dele en oppskrift igjen. Denne blandingen kan brukes som gryterett med ris til for eksempel og en salat ved siden av. For å få den karakteristiske
Her er en av de første vegetarrettene jeg serverte familien. Den slo an så derfor har jeg laget den av og til. Jeg har også servert stekte pølser ved side av, hvis noen gjerne vil ha litt kjøtt. Kylling vil
Det er gøy å oppdage oppskrifter som er så sunne og gode som denne paibunnen. Fyllet bestemmer du selv. Jeg har foreløpig bare brukt laksefyllet (se diverse paioppskrifter tidligere på bloggen) og det har fungert fint til denne synes
Det er jul og noen svært enkle og gode julekaker skal få plass på bloggen. Disse er enkle og lage for en som bor på hybel også. Man må bare ha tilgang på en stekeovn. Kakene er søte og sprø
Middag uten kjøtt har ikke alltid slått like godt an, men denne lasagnen har alle likt. Dette trenger du: 2 løk 4-5 hvitløksfedd 1 liten squash 2 stilker stangselleri 2 gulrøtter 1 persillerot 1 liten skalk hodekål 2 bokser
Dette er en linsestuing med fyldig og gode smaker synes jeg. Den kan spises alene med brød til som en vegetarrett eller som tilbehør til kylling. Noe jeg synes den passer veldig godt til. Stuingen har så mye smak i seg