Så var det brød igjen og det er jo det jeg lager mest av. Brødoppskriften jeg vil dele på bloggen i dag er saftig og har god smak synes jeg. Jeg lager det som grytebrød, god tid gjør at smaken får
BRØD MED GULROT OG GRESSKARKJERNER
RØD LINSESUPPE
Endelig har jeg kommet frem til “min” linsesuppe. Jeg har prøvd forskjellige oppskrifter så denne ble en miks av alle. Jeg synes i alle fall at den ble god, så er det jo bare for den enkelte å smake seg
VANILJEIS
For å lage deilig vaniljeis uten is maskin eller å måtte røre i den under innfrysing trenger du tre ingredienser: 6 dl kremfølte en boks søt kondensert melk ca. 3 ts ekte vaniljesukker Alt dette blandes i en bolle og
PIZZA
460 g hvetemel 1 ts salt 1 ts tørrgjær 3 dl vann 2 ss olje Bland det tørre og ha i vann og olje. Dette blir en relativt fast deig som er lett å lage tynne pizzabunner med. Det blir
ELTEFRI LOFF
Denne loffen er enkel og fantastisk god og den gjør seg neste selv. Du må bare være tilstede når du rører sammen ingrediensene og når du steker loffen. Jeg fikk inspirasjon etter en video på nettet fra Manhattan. Der var
GULROTKAKE MED SMAK AV APPELSIN
Det finnes utallige oppskrifter på gulrotkake og de jeg har smakt har alle vært gode. Gulrøtter gjør dem smakfulle og saftige synes jeg. Denne oppskriften har jeg gjort til min etter inspirasjon fra en god venninne. Hun tok den med
ENKEL BÆR DESSERT
Denne desserten kalles egentlig Clafoutis og er fransk. Jeg har gjort den enkel og mager. Oppskriften min er for to personer og passet akkurat i en form jeg hadde. Den opprinnelige desserten inneholder vanligvis kirsebær, men alle slags bær kan
TUNFISKPÅLEGG
Dette er et enkelt og smakfullt pålegg som kan legges raust på en brødskive, eller spises med gaffel som lunsj. Til dette fiskepålegget trenger du: 1 boks tunfisk i vann 3/4 dl remulade 2 stilker selleri 1-2 ss sitronsaft pepper
FRISK YOGHURTDESSERT
Denne desserten synes jeg er enkel å lage selv om den inneholder gelatin. Jeg synes det har vært vanskelig å lage noe med gelatin, men denne går veldig greit. Den er enkel, frisk og smakfull. Når jeg lager kaker og
LOFF
Loff er godt synes jeg, men selvfølgelig ikke hverdagsmat. Denne er lett og lage og blir saftig og god. Jeg lager den på samme måte som Landbrød og Speltbrød, altså god tid, lite gjær og “bretting”. Når du først er igang